A pasta inhame com truta defumada é elaborada a base de inhame, ingredientes selecionados e temperos naturais, sem adição de corantes, aromatizantes e conservantes químicos.
A conservação é por processo físico, a tindalização, onde o produto é submetido a várias pasteurizações. A vantagem desse processo é que podem ser mantidos praticamente todos os nutrientes e as qualidades organolépticas do produto.
Ingredientes:
Inhame, truta defumada, óleo de girassol, vinagre de maçã, azeite de oliva, alcaparras, polvilho doce, polvilho azedo, alho desidratado, sal temperado (sal grosso, alho, alecrim, tomilho, pimenta dedo de moça, louro) e pimenta dedo de moça. ALÉRGICOS: CONTÉM PEIXE.